De eigen specialiteit van een fileermes is het hebben van een aanzienlijk buigzaam lemmet om zo dicht als mogelijk langs bot te snijden. En vanzelfsprekend uiteraard, het snijvlak is erg scherp, je snijdt er met gemak mee door vlees en vis. Koop iets uit onze collectie fileermessen, je kan het al snel toevoegen aan je messenset. kaasmessen